स्पेनिश आमलेट

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 07-09-2018 / 8:50 PM
  • Update Date: 07-09-2018 / 8:50 PM

सामग्री:

6 अंडे
3 हरी मिर्च
2 आलूओं को फिंगर्स में काटे
4-5 टेबल स्पून तेल
1 टेबल स्पून हरा धनिया
2-3 टेबल स्पून भुना प्याज
एक चुटकी कालीमिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 चीज स्लाइस
1 बड़ा चम्मच तेल

वि​धि:

-आलूओं ​छीलकर काट लें और उनपर थोड़ा नमक लगा दें।
-एक पैन में 4 से 5 चम्मच तेल डालें और इसमें आलूओं पकाएं।
-एक बाउल में अंडे तोड़कर फेंट लें। इसमें कटा हुआ धनिया डालें।
-इसमें अब 2-3 बड़े चम्मच भुना प्याज़, हरी मिर्च, कालीमिर्च, थोड़ा नमक और चीज के छोटे टुकड़े डालें।
-इसे फेंट लें और इसमें पके हुए आलू डालें।
-एक पैन में तेल गर्म करें इसमें बैटर डालें। एक मिनट के लिए पकाएं, ढक्कन लगाकर 2-4 मिनट के लिए पकाएं।
-पलटें और दूसरी तरफ से भी पकाएं। काट कर इसे सर्व करें।

Share This Article On :

BIG NEWS IN BRIEF