मटर के कबाब

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 06-12-2018 / 2:58 PM
  • Update Date: 06-12-2018 / 2:58 PM

सामग्री:

500 ग्राम पालक
500 ग्राम मटर
2 हरी मिर्च
1 टेबल स्पून अदरक
स्वादानुसार नमक
1/4 टी स्पून नमक
2 ब्रेड पीस
बेसन
तेल

वि​धि:

-मटर, पालक, अदरक, हरी मिर्च और ब्रेड को ब्लैंडर में डालकर प्यूरी कर लें।
-इसमें नमक और काली मिर्च मिक्स करें। इस मिक्सचर से गोल पैटीज़ बनाएं और हल्का बेसन लगाएं।
-एक फ्राइंड पैन में पतली लेयर में तेल डालकर गर्म करें। तैयार की पैटीज़ रखकर दोनों तरफ से सेकें।
-जब यह हल्के भूरे रंग की हो जाएं, तो ऊपर से प्याज़ के रिंग्स गार्निश कर कबाब सर्व करें।

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