पनीर मलाई कबाब

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 11-07-2018 / 6:33 PM
  • Update Date: 11-07-2018 / 6:33 PM

सामग्री:

10-12 – पनीर के बडें चौकोर टुकडें
आधा कप – मलाई
1 बडा चम्मच – चीज ( कद्दूकस किया हुआ )
एक चौथाई छोटा चम्मच – इलाइची पाउडर
स्वादानुसार – नमक
आधा कप – पोदीना चटनी

विधि:

-सबसे पहले चीज, मलाई, इलाइची पाउडर व नमक का मिश्रण तैयार कर लें
-कुछ देर तक पनीर को इसमें मेरीनेट करें
-पनीर को सींक में लगाकर तंदूर में 10 मिनट तक सेंक लें
-फिर इसे पोदीना चटनी के साथ सर्व करे

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