प्याज की चटनी

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 09-09-2018 / 11:02 PM
  • Update Date: 09-09-2018 / 11:02 PM

सामग्री:

1-2 छोटा प्‍याज
हरा धनियॉ
2-3 हरी मिर्च
धनिया पाउडर
1/2 चम्‍मच जीरा
एक चुटकी हींग
1/2 चम्‍मच लाल मिर्च
नमक स्‍वादानुसार

विधि:

-सबसे पहले प्याज को छिलकर और धोकर बारीक टुकड़ों में काट लें।
-हरी धनिया, हरी मिर्च को भी धोकर इसी तरह काट लें।
-अब मिक्सी में हरी मिर्च, हरा धनिया, प्याज, जीरा, हींग, नमक, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर पीस लें।
-आप चाहें तो इसमें अमचूर पाउडर और अदरक के टुकडे़ भी डाल सकती हैं। सर्व करें।

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