ओट्स की रोटी

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 12-09-2018 / 6:02 PM
  • Update Date: 12-09-2018 / 6:02 PM

सामग्री:

ओट्स – ½ कप
प्‍याज – ¼ कप
होलव्‍हीट आटा – 1 कप
धनिया – 1/ कप
तेल – 1 टेबलस्‍पून
चिली पाउडर – ½ टेबलस्‍पून
नमक – 1 टेबलस्‍पून

विधि:

-एक कटोरे में गेहूं का आटा लें।
-इसमें ओट्स, कटी हुई प्‍याज, धनिया, हरी मिर्च, नमक और तेल डालकर अच्छे से मिलाएं।
-थोड़ा सा पानी डालकर इसका मुलायम आटा अच्‍छी तरह से गूंथ लें। इसे ढक कर आधे घंटे के लिए रख दें।
-अब आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें और सामान्य रोटी की तरह बेल लें।
-गर्म तवे पर इसे दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें।
-अच्‍छी तरह सिकी गरमागरम और कुरकुरी ओट्स रोटी लो फैट दही के साथ सर्व करें।

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