फिश पकोड़ा

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 08-09-2018 / 9:13 AM
  • Update Date: 08-09-2018 / 9:13 AM

सामग्री:

500 ग्राम फिश का मांस

मैरीनेशन के लिए-
1 टेबल स्पून नींबू का रस
1 टी स्पून नमक

बैटर के लिए-
200 ग्राम बेसन
पानी
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पून हल्दी
1/2 टी स्पून जीरा
1 टी स्पून नमक
¼ टी स्पून साड़ा बाई कार्ब
तेल
चाट मसाला

वि​धि:

-पानी, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, हल्दी, नमक और साड़ा बाई कार्ब को एक साथ मिला लें।
-मिश्रण तैयार कर लें। फिर फिश के हर पीस पर यह मिश्रण लगाएं। पैन में तेल गर्म करें।
-फिश के पीस को डीप फ्राई कर लें।
-ऊपर से चाट मसाला और सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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