खजूर के लड्डू

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 12-09-2018 / 6:00 PM
  • Update Date: 12-09-2018 / 6:00 PM

सामग्री:

खजूर – 200 ग्राम
बादाम -50 ग्राम
काजू- 50 ग्राम
देशी घी – एक छोटी चम्ममच
पिस्ता – 4 या 5

विधि:

-सबसे पहले खजूर को धोलें और पानी सखूने के लिए रख दें।
-जब खजूर का पानी निकल जाए तो उसे मिक्सी में दरदरा पीस लें।
-काजू और बादाम को भी इसी तरह दरदरा पीस लें अब एक कढ़ाई में देशी घी डालें और गर्म करें।
-इसमें पिसा खजूर डालकर 1 या 2 मिनट तक भूनें।
-अब गैस बदं कर दें और प्लेट में ठंडा होने के लिए रखें।
-अब उसमें सभी पिसे मेवा डालकर मिक्स कर लें और छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
-स्वादिष्ट और स्वास्थ्‍यवर्धक लड्डू ओं का आनंद लें।

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