दाल तड़का

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 17-08-2018 / 10:51 PM
  • Update Date: 17-08-2018 / 10:51 PM

सामग्री:

1 कप चने की दाल
5 कप पानी
1 टेबल स्पून नमक
1 टी स्पून हल्दी
2 टी स्पून अदरक
1 टी स्पून चीनी
1 टेबल स्पून नारियल के पीस
1 टी स्पून सरसों का तेल
1 टी स्पून सरसों
2-3 साबुत लाल मिर्च
हरा धनिया

वि​धि:

-दाल को पानी से साफ कर लें। इसके बाद कुकर में दाल के साथ नमक, हल्दी, पानी और अदरक डालकर उबाल लें।
-जब दाल मुलायम हो जाए, तब इसमें चीनी और फ्राइड नारियल डालें।
-एक पैन में तेल गर्म करके सरसों और लाल मिर्च डालें। दाल डालकर एक बार उबाल लें।
-एक मिनट के लिए आंच हल्की करके छोड़ दें। हरा धनिया डालकर दाल सर्व करें।

Share This Article On :
loading...

BIG NEWS IN BRIEF