चिकन चॉप्सी

  • ByJaianndata.com
  • Publish Date: 08-09-2018 / 9:16 AM
  • Update Date: 08-09-2018 / 9:16 AM

सामग्री:

1/2 कप पका हुआ चिकन
1/2 कप शिमला मिर्च
2 टी स्पून लहसुन
2 टेबल स्पून तेल
200 ग्राम उबालकर छनी हुई नूडल्स
2 टेबल स्पून सिरका
1/2 टी स्पून सोया सॉस
1 टी स्पून चीनी
स्वादानुसार नमक
1/2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लार
डीप फ्राई करने के लिए तेल

वि​धि:

-सोया सॉस, सिरका, नमक और कॉर्नफ्लार में एक कप पानी डालकर मिला लें। इसे एक तरफ रख दें।
-2 बड़े चम्मच तेल को गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन डालें। इसे नरम होने तक पकाएं
-इसमें अब चिकन और शिमला डालकर तेल आंच पर 1 मिनट के लिए पकाएं।
-सॉस वाला मिश्रण इसमें डालें और उबाल आने दें।
-नूडल्स को भी डीप फ्राई कर लें। इसे अलग निकाल लें।
-नूडल्स को सर्विंग डिश में डाले, इसके बाद इसे नूडल्स पर डालें और सर्व करें।

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