रेसिपी

न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट

सामग्री: ब्रेड- 4 स्लाइस केले- 2 (स्लाइल किए हुए) अंडे- 2 न्यूटेला- 75 ग्राम शक्कर- 1 टेबलस्पून दूध- 2 टेबलस्पून मक्खन- तलने के लिए स्ट्रॉबेरी या बेरीज विधि: -न्यूटेला टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले 75 ग्राम न्यूटेला, 2 केले और 4 ब्रेड स्लाइस से सैंडविच बना लें। -इसके बाद एक बाउल में 2 अंडे, …

चिकन चॉप्सी

सामग्री: 1/2 कप पका हुआ चिकन 1/2 कप शिमला मिर्च 2 टी स्पून लहसुन 2 टेबल स्पून तेल 200 ग्राम उबालकर छनी हुई नूडल्स 2 टेबल स्पून सिरका 1/2 टी स्पून सोया सॉस 1 टी स्पून चीनी स्वादानुसार नमक 1/2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लार डीप फ्राई करने के लिए तेल वि​धि: -सोया सॉस, सिरका, नमक और …

फिश फ्राई

सामग्री: 3 टुकड़े फिश 1/2 नींबू एक चुटकी नमक एक चुटकी हल्दी एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून तेल वि​धि: -मछली धोने से पहले उसे एक प्लेट में रखकर उस पर नींबू का रस डालकर अच्छे से साफ करें ताकि उसकी गंध निकल जाए। -इस पर नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें। …

फिश पकोड़ा

सामग्री: 500 ग्राम फिश का मांस मैरीनेशन के लिए- 1 टेबल स्पून नींबू का रस 1 टी स्पून नमक बैटर के लिए- 200 ग्राम बेसन पानी 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून हल्दी 1/2 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून नमक ¼ टी स्पून साड़ा बाई कार्ब तेल चाट मसाला वि​धि: -पानी, …

कच्चे केले की अशर्फी

सामग्री: 2 टेबल स्पून तेल 2 टेबल स्पून प्याज़ 6 हरे कच्चे केले 4 आलू 1 ½ टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 टेबल स्पून हरा धनिया 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 2 टेबल स्पून बेसन 1/2 टी स्पून हरी इलायची पाउडर स्वादानुसार नमक दो मीडियम साइज़ की शिमला मिर्च 1 ½ टी स्पून …

बनाना चिप्स

सामग्री: 4 कच्चे केले 2 कप नारियल तेल 3 कप पानी 1 टी स्पून हल्दी 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर वि​धि: -केले स्लाइस को हल्दी और नमक वाले पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें। -इसके बाद इन्हें निकालकर छलनी में डाल दें ता​कि पानी पूरी तरह निकल जाएं। -एक मीडियम साइज़ की …

भुट्टे का कीस

सामग्री: भुट्टे – 4 नरम मुलायम, दूधिया दूध – 1 कप ताजा नारियल 2-3 टेबल स्पून हरा धनियां 2-3 टेबल स्पून घी – 2 टेबल स्पून हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई अदरक – 1 इंच टुकड़ा हींग – 1/2 पिंच जीरा – आधा छोटी चम्मच सरसों के दाने – आधा छोटी चम्मच लाल …

कश्मीरी खट्टे बैंगन

सामग्री: 3 टेबल स्पून सरसों का तेल 1 स्टिक दालचीनी 1 टेबल स्पून जीरा 5 हरी इलायची 1 टेबल स्पून कश्मीरी लाल मिर्च 1/2 टी स्पून हींग 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक 2 टुकड़े प्याज़ 5 बैंगन (लंबे) 1 टमाटर 1 टी स्पून सौंफ 1 टेबल स्पून सौंठ …

पनीर शाशलिक

सामग्री: 500 ग्राम पनीर 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट 1 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट 1 कप सिरका स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून गरम मसाला 1 टेबल स्पून साबुत धनिया 1 टी स्पून नमक 2-3 शिमला मिर्च 2 प्याज 3-4 टमाटर ग्रिल पर ब्रुश की मदद से तेल लगाएं गार्निशिंग के लिए …

स्पेनिश आमलेट

सामग्री: 6 अंडे 3 हरी मिर्च 2 आलूओं को फिंगर्स में काटे 4-5 टेबल स्पून तेल 1 टेबल स्पून हरा धनिया 2-3 टेबल स्पून भुना प्याज एक चुटकी कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक 1 चीज स्लाइस 1 बड़ा चम्मच तेल वि​धि: -आलूओं ​छीलकर काट लें और उनपर थोड़ा नमक लगा दें। -एक पैन में 4 से …

28-02-18

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